Dovozové země
BERESFORD
Sauthern Vales
-30 km jihovýchodně od Adelaide, v 19. století útočiště anglických vystěhovalců. Ti v zde kolem roku 1830 vysadili první keře révy.
Teprve až v 70. letech 20. století se stal Sauthern Vales kolem města Mc Laren Valle prosperující vinařskou oblastí.
-profituje z blízkosti oceánu- chladné větry snižují vysoké teploty
-nejdříve se zde pěstovalo Chardonnay a Sauvignon, poté Cabernet a Sauvignon a dnes především Shiraz
-Nemají pepřovitý ton a těžkost Shirazu z Barossy, ale spíše jemnost, jako vína z Burgundska
Beresford
-vinařství založeno v roce 1985
-nyní vyváží svá vína do 15 zemí a získalo mnoho prestižních ocenění
nad veškerou výrobou bdí zkušený sklepmistr Bob Dundon a enolog Scott McIntosh